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食品行業(yè)
  • 西克案例 | 批發(fā)市場(chǎng)冷庫設(shè)備方案分享

    隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展,全國各大市場(chǎng)都在積極運(yùn)作由傳統(tǒng)市場(chǎng)向新型市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型升級(jí),農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型升級(jí)也同時(shí)跨入了快車道。針對(duì)我國產(chǎn)地冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施短板突出,造成農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損耗較大的問題,《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》中提出,到2025年,肉類、果蔬、水產(chǎn)品產(chǎn)地低溫處理率分別達(dá)到85%、30%、85%。在較發(fā)達(dá)城市,批發(fā)市場(chǎng)較多,且冷藏設(shè)施也較完善,如-18℃肉類冷凍庫、城市干線配送冷藏車等。其中,倉儲(chǔ)冷庫在冷凍肉類批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等前期建造規(guī)劃中非常重要。今天給大家分享一個(gè)批發(fā)市場(chǎng)冷庫建設(shè)案例。項(xiàng)目概況溫

  • 西克案例 | 蓄冷節(jié)費(fèi)29%,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流冷庫方案分享

    中國有非常豐富的特產(chǎn)資源和食品品類,有全世界公認(rèn)的歷史悠久豐富的飲食文化,有2000個(gè)“地理標(biāo)志證明商標(biāo)”,400多個(gè)“特產(chǎn)之鄉(xiāng)”,48個(gè)“生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)”產(chǎn)品,“中華老字號(hào)”779個(gè)。并且中央一號(hào)文件明確提出:做大做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。今天,簡(jiǎn)單分享一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流項(xiàng)目的設(shè)備方案吧項(xiàng)目概況項(xiàng)目位于昆明市,冷庫為三棟獨(dú)立建筑,總冷庫建筑面積約 3萬平方,冷庫分冷藏、冷凍、速凍三種溫區(qū),按照要求,冷庫共分 88 個(gè)相對(duì)獨(dú)立冷庫,每個(gè)冷庫可獨(dú)立控制。設(shè)計(jì)方案01制冷主機(jī)02冷風(fēng)機(jī)設(shè)計(jì)03水冷冷水系統(tǒng)冷卻塔設(shè)計(jì)04保溫系統(tǒng)設(shè)計(jì)冷

  • 西克案例 | 大米生產(chǎn)加工中心恒溫倉庫冷庫方案分享

    一般稻谷的儲(chǔ)存年限是2-3年,隨著儲(chǔ)存時(shí)間的增加,稻谷里的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分也會(huì)逐漸流失。稻谷及大米長(zhǎng)期儲(chǔ)存需要一定空間和條件,通風(fēng)、溫控、防蟲害等環(huán)節(jié)都需要耗費(fèi)大量的人力、物力及時(shí)間。建‘恒溫糧倉‘,能夠很大程度地緩解儲(chǔ)存壓力。今天分享一個(gè)西克制冷近期承建的大米加工恒溫倉庫冷庫設(shè)計(jì)方案。項(xiàng)目概況項(xiàng)目位于杭州,含2座冷庫庫體恒溫系統(tǒng),庫溫要求:冷藏 0~10℃,其中保鮮冷藏冷庫 1:尺寸:13.5m*10.7m*4.3m=621.14m³ ;保鮮冷藏冷庫 2:尺寸:6.1m*10.7m*4.3m=280.67m³。按存儲(chǔ)果蔬、稻米等保鮮食品考

  • 西克案例 | 秋糧大豐收,糧倉設(shè)備方案分享

    金秋十月,稻谷飄香,廣袤田野洋溢著豐收的喜悅。10月25日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部負(fù)責(zé)人在國新辦發(fā)布會(huì)上透露,我國糧食產(chǎn)量2024年有望首次突破1.4萬億斤大關(guān)。盡管為預(yù)計(jì)數(shù)據(jù),但秋糧收獲已過八成,豐收大局已定。糧油立體倉庫是一種用于存儲(chǔ)糧油的自動(dòng)化立體倉庫貨架,具有較高的存儲(chǔ)效率和空間利用率及穩(wěn)定性。如今,機(jī)械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸、糧情測(cè)控、谷物冷卻“四合一”儲(chǔ)糧技術(shù)已成為國有糧庫的標(biāo)配,企業(yè)單位的糧倉建設(shè)也在與時(shí)俱進(jìn)。今日分享一個(gè)糧倉建造設(shè)備方案。項(xiàng)目概況項(xiàng)目地址:陜西庫體尺寸:長(zhǎng)34.7m*寬24.6m*高22m糧倉溫度:15~18℃方案

  • 西克案例 | 服務(wù)出海,印尼冷庫設(shè)備方案分享

    據(jù)上海海關(guān)統(tǒng)計(jì),今年前三季度,長(zhǎng)三角區(qū)域外貿(mào)進(jìn)出口總值達(dá)11.85萬億元,規(guī)模創(chuàng)歷史新高,同比增長(zhǎng)5.1%,占全國進(jìn)出口總值36.7%。在全球化的浪潮中,冷鏈物流行業(yè)正經(jīng)歷著前所未有的變革。消費(fèi)者對(duì)新鮮和健康食品的需求日益增長(zhǎng),冷鏈的重要性愈發(fā)凸顯。今天分享一個(gè)西克制冷為海外的冷庫所設(shè)計(jì)的方案。項(xiàng)目概況項(xiàng)目位于印度尼西亞,為雅加達(dá)當(dāng)?shù)氐氖称菲髽I(yè)所設(shè)計(jì)的魚類凍庫,包含速凍庫5間,冷藏庫1間(37*10*5.5m)。冷凝溫度:+37℃設(shè)計(jì)溫度:速凍庫設(shè)計(jì)溫度-35℃;冷藏庫-18℃基本方案與設(shè)備配置01基本方案制冷劑選用氟利昂R507。速凍

  • 西克案例 | 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流庫設(shè)備方案分享

    2009年6 月1 日,我國《食品安全法》正式施行,確保食品安全已經(jīng)納入法制管理軌道。加快冷鏈運(yùn)營基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),普及冷藏供應(yīng)鏈配送網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),促使食品制造商、供應(yīng)商、零售批發(fā)商、配送中心,等從業(yè)者密切合作,按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)操作,是保證食品安全的必經(jīng)之路。冷庫是冷鏈物流中的重要節(jié)點(diǎn),承擔(dān)著貨物的集散、分揀、包裝等功能。作為冷鏈物流的重要基礎(chǔ)設(shè)施,國家正在加大產(chǎn)品產(chǎn)地冷庫建設(shè)力度,促進(jìn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷對(duì)接。今天分享一個(gè)西克制冷為冷鏈物流庫配置的設(shè)備方案。項(xiàng)目概況項(xiàng)目位于四川,占地3000平,其中冷凍間(-20℃~-18

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